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展会专题小格子带你探寻PH COFFEE飞利浦跨界智能咖啡店,设计师和工程师头脑风暴的好地方,已开到了中国硅谷!

2018-10-12  1894

如果“飞利浦”+“咖啡”这两个关键词在一起,你会想到什么?

我首先会想到,飞利浦品牌的咖啡机,和小格子是不是想到一起了,哈哈!

但其实,成立于1891年的荷兰皇家飞利浦公司,早已经综合性发展,消费电子外,专注可持续发展、创新服务、知识产权与标准、全球卫生保健等。这次PH COFFEE的跨界,飞利浦从电子跨越到咖啡,从传统跨越到科技,由西方到东方,作为世界最大的电子品牌之一,PHILIPS通过传统意式咖啡这一载体,并融合自身科技优势,一个全新的体验和品牌改造。

那PH COFFEE的战略目的是什么呢?辉煌国际店附近号称中国的硅谷,这里聚集着如联想、甲骨文、微软、网易、科大讯飞、腾讯等领军互联网企业,这里会不会成为IT工程师和设计师的头脑风暴的新地方呢?大家跟随小格子探寻正在装修的辉煌店吧!

正在装修中的店铺

别致的灯饰

内部环境谍照,在小格子和PH COFFEE交流中得知,本月月中15日即将开门营业。

其实,这里并不是PH COFFEE在北京的第一家店,在金融街上,2016年的时候,飞利浦就开了第一家店。

与高白空间设计事务所GB space合作打造中国首家跨界智能咖啡馆,选址北京金融大街,为众多金融机构和企业总部的聚集地,涵盖了从白领到学生等不同层次的消费人群。170平方米的空间主要包括前台区、展示区和卡座区。

“PH COFFEE是纯正的意式咖啡,我们从意大利联想到很多具有代表性的古罗马建筑。”从意式咖啡中汲取灵感,设计师以古罗马建筑的拱形元素作为项目设计的起始,希望通过线条的还原,让客人在空间内感受到欧式风情。基于同一设计理念,金属格子天花则是简化的文艺复兴时期教堂的天花。这两种元素的选用无形中唤起了异国客人对意式文化的共鸣。

拱形元素从建筑外围一直贯穿整个内部空间,通过一个个拱形的“门”的设计,把室内外、室内各功能性区域明确分划。入口橱窗区和拱形玻璃门率先树立起意大利的文化印象,内部空间的组织依靠拱形门洞,结合曲线的地面材质,界定出三大功能区域。前台区域以吧台为核心并摆放呼应室内整体色调的简约桌椅;互动点餐区置于空间的中心,将展示空间和咖啡厅两种不同类型的功能空间创新结合;而私密卡座区则创造出属于私人的咖啡时刻,在软装上复古与现代兼容并蓄。

对于过去和现代的碰撞,高白空间设计事务所GB space巧妙利用了材料的反差元素。粗糙的拱形天花穹顶对比质地精致的金属架吊顶,表达出从传统蜕变到现代的设计概念。粗糙的白色地砖对比温暖的木地板,同时中间镶嵌木质小方格凸显设计细节,地面材料以这种穿插互联的方式使空间过渡更为自然,并突出空间的整体性。

而最具挑战性的地方,就是如何利用设计来增强PH COFFEE这个新品牌形象的公众认知,并为客人带来另类体验感。对此,设计师在室内中心位置打造了一个互动点餐区(展示区),凭借科技智能的创新方式来对接传统意式咖啡。优势的位置充分发挥了这个“自由空间”的独特性,同时又与咖啡厅的整体环境融为一体。操作台上的飞利浦全自动咖啡机供客人自主制作咖啡,让其感受现代智能科技的魅力,感受欧洲文化的自由和随性。

用当代的设计语言去诠释传统的意式元素, 我们希望顾客在当下的设计语境当中能够对传统的意式风格有着全新的感知和认识; 其次,展示和餐饮两种完全不同的商业模式的结合将带来更多的、更丰富的活动体验。从白领到日常逛街的顾客在这空间当中都能够得到满足、感到快乐和自在这就是我们最希望看到的。

金融街店地址

金城坊街2号金融街购物中心1期B1层B105商铺

辉煌国际店

上地十街1号辉煌国际6号楼109号



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