MUJI一直都在衣食住行各个方面寻求突破自己,今年1月份刚在深圳深业上城开完全球第一家MUJI酒店。3月20日,MUJI又在日本大阪开了一家超级市场,号称全球最大的菜市场。
全球最大的无印良品 3 月 20 日在大阪开幕,是第一家以“食”为主题的无印良品,突出展示高价生鲜——新鲜捕捞的鲷鱼、龙虾等 4000 种食品,这是无印良品在日本提高其品质形象战略的一部分。
这家“Aeon Mall 堺北花田店”由购物中心内的老店转移扩张而来,面积达到此前 11 倍的 4300 平方米,其中一半卖的都是食品。
走进新店,首先是难以置信的挑高天花板,给人以开放的感觉,麻布、木制货架则是无印良品熟悉的风格。他们还为卖场设计了专门的汉字视觉标识,代表产品类别。
一楼整层是大型食品卖场,包括鲜鱼、肉食和蔬菜以及带烹饪区的美食广场。鲜鱼区将销售早上在境港卸货的竹荚鱼、青花鱼和鰤鱼等,其中 30% 为产地直送,一条德岛产的石鲷鱼 2980 日元(约人民币 178.08 元),比目鱼 4980 日元(约人民币 297.59 元),不算便宜。现场的工作人员在接受《日经》采访时说:“希望向顾客介绍应季食材和相应的烹制方法。”
店内的美食广场设有 48 个餐位,提供烤肉饭、海鲜饭、自制的酸奶等,桌椅颜色则很鲜艳,和朴素的卖场设计区隔开来。
在无印良品的标准门店中,服装品类占到了较大比例,而大型店中增加了生活杂货、健康美容等。堺北花田店则在“吃”上面下功夫,以及一部分无印良品的书店。
开业前,消费者能在网上找到不少无印良品用意提升高端感的宣传:“你知道‘原木香菇’和‘菌床香菇’之间的区别吗?市场上 90% 以上的蘑菇都是菌床栽培而成,不到 10% 是原木香菇……”
无印良品母公司良品计划株式会社的社长金井政明表示:“我们还将丰富当地的食材产品,希望能够融入当地”。
利用生鲜食品吸引顾客进店的策略让人联想到国内的盒马鲜生、超级物种。和无印良品在中国的形象不同,日本的无印良品只是一个平价品牌,“便宜合理”的形象深入人心,而母公司良品计划希望借这家新店中的高端食材来吸引新的消费者,提高进店频次。
有报道认为,堺北花田店高端定位的想法是在借鉴无印良品在中国取得的成功。公司 2017 财年有望连续第五年刷新盈利水平,其中中国市场是拉动增长的主要原因。以中国为核心的东亚地区利润率为 16%,高于日本的 10%。
但这样的持续增长正在放缓。就在 2018 年 1 月,无印良品在日本刚刚经过一次 2400 种商品参与的大规模降价,这涉及到无印良品 40% 的商品类别,而这已经是无印良品 2017 年以来第三次调价。在中国,无印良品的降价更加频繁,但面对诸如网易严选等低价的竞争对手,电商领域进展缓慢的无印良品陷入了被动的局面,2017 财年第二季度的中国区同店销售只增加了 1.8%。
这形成了一个有趣的局面,随着消费者对无印良品的了解加深,中国和日本市场之间“两个不同无印良品”的差别可能会缩小。
日本传统创新之旅
人数
20人以内
时间
5天(4月28-5月2日)
聚焦
※ 传统行业创新 ※
※ 新零售 ※
※ 消费升级 ※
※ 品牌体验构建 ※
70年代,日本国力强盛,颁布传统工艺振兴法,随之出现无印良品,7-Eleven和优衣库等新生代品牌。今天中国的富强阶段,和日本当年非常相似。
行程特色
政府机构产业交流
创新院所拜访
设计大师面对面
新零售深度走访
主办单位
项目介绍
一、建筑与景点
京都塔
造型出于建筑师山田守之手,建成于1964年,高131米,没采用钢骨架,而用钢铁环堆积方式建成,是眺望京都的好场所。
难波公园
神秘设计师陪同讲解安藤忠雄成名作品
安藤忠雄大作,为2000年世界园博会而建,层层仄仄。原址是一座棒球馆,位于大阪传统热闹商业区,邻近难波火车站,离机场一站之遥,将城际列车、地铁和公共汽车等交通融为一体,同时与办公、酒店、住宅等城市功能完美结合,是日本城市综合体的成功典范。
光之教堂
安藤忠雄名作,竣工于1989年,清水混凝土建造,朴素的堂内只有著名的“光之十字架”。正式名称为茨木春日丘教会,在大阪府东北郊区茨木市住宅街区之中。
安藤忠雄
当今最为活跃、最具影响力的世界建筑大师。1941年出生于日本大阪,以自学方式学习建筑,开创了一套独特、崭新的建筑风格。1969年创立安藤忠雄建筑研究所。1997年担任东京大学教授。作品有"住吉长屋"、"沃斯堡现代艺术博物馆"、"光之教会"、“淡路梦舞台”等 。
安藤忠雄作品图
清水寺
著名的赏枫及赏樱景点,1994年被列入世界文化遗产名录。 最大看点是悬空的清水舞台,站在这里不仅可以眺望京都的街道,本堂内供奉的十一面千手观音像还是能够保佑财运的文化遗产。 清水寺内有音羽瀑布,清泉一分为三,分别代表了“学业成就”、“恋爱成就”、“长寿祈愿”三个层面,从这三个泉口任选一个然后饮下此泉水,许下的愿望就实现。
二、博物馆之旅
京都国立博物馆
建筑华丽、优美极致的庭园设计而闻名于世。馆内布有旧陈列馆和新陈列馆,收藏的京都美术、工艺品种类丰富,数量也已超过万件,每一件都是相当珍贵的文化遗产。旧陈列馆是一座代表凝聚着明治建筑精髓的建筑物,而新陈列馆则举办文化类的常设展。
MIHO美术馆
小山秀美子创办,藏品超过2000件,是日本最大的一个私立美术馆。馆藏艺术精品分别来自中国、罗马、伊朗和埃及等国,汇集日本美术,以及各种佛教艺术品。它远离都市,位于一个原始山林的深谷,为了尽可能地将自然环境保留和复原,设计时着重要考虑的是如何攻克这险恶山势,并解决好道路的通畅,于是贝聿铭(Ieoh Ming Pei)先在山林间开辟出一条道路,然后在两座山的山谷之间兴建一座吊桥和隧道通向美术馆。
视频转自:一条
贝聿铭
作品以公共建筑、文教建筑为主,被归类为现代主义建筑,善用钢材、混凝土、玻璃与石材。他的代表建筑有美国华盛顿特区国家艺廊东厢、法国巴黎卢浮宫扩建工程。被誉为"现代建筑的最后大师"。
贝聿铭作品图
三、民宿乐园
日本最火moku-moku农场
一年有150万人次来赏猪, 田园综合体新玩法,卖腊肠起家,年入50亿。以家庭、学生为主要客群,强调亲近自然及家庭温馨,现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的主题农场。
四、手工艺
西阵织和服会馆
把丝线染过色,再织成图样,驰名世界。在西阵织会馆当中除了西阵织的制织表演、史料的介绍之外,还展示和出售采用西阵织制成的领带、披肩以及皮包等产品。此外您还可以参观手织教室,体验亲自上机编织西阵织的课程。或租借和服,亲身体验日本文化。
京都七宝烧
七宝烧是日语中对金属珐琅器的称谓。现今京都仅存全日本唯独一家“并河七宝烧博物馆”和“安藤七宝烧”传统手工艺作坊。
清水烧
京都陶瓷艺品,产自清水寺门前,后来附近聚集了许多著名的窑厂,所生产的陶瓷器就统称为"京烧·清水烧"。以一千二百年的历史和传统为背景,在日本京都府得天独厚的文化环境中培养起来。朝日堂,于明治3年树立招牌后,在过去的135年中,清水烧门店而营业至今。
田中直染料店
1733年创立,是京都最专业的天然染料制造工坊。这里不仅是京都各大和服制作商的主要染料供应商,更为日本全国各地提供优质染料。可以体验亲手染制草木染作品。
京扇堂
手工扇子是京都文化、乃至日本文化的代表。由于扇子与和服的搭配十分和谐,在歌舞伎、能乐等艺术表演中,扇子是不可忽视的道具。扇子虽小,想要做的独特别致、还不落入俗套,却实属不易。京扇堂家的扇子每把都是一个艺术品,就算是镶了金箔的扇子,也不会觉得俗气。
五、拜访机构与大师
森下修 Osamu Morishita
1985年毕业于早稻田大学,继而习得早稻田大学硕士学位。1987-1999年,任Takenaka公司设计总监。2000年,创立森下建筑事务所。2002-2005年在早稻田大学任教,2006-2010年 在大阪大学任教,2006年至今在关西大学任教。曾斩获国际知名奖项无数。
村田智明 ChiakiMurata
1982年,毕业于日本大阪城市大学应用物理系,后加入日本三洋电机株式会社。除产品设计外, 还曾参与类似单身家庭用品的新概念项目。1986年成立赫斯设计实验室,曾创作的很多作品,包括产品、外观、界面,以及图标, 都曾在国际设计界引起很大反响,并屡获各类大奖。他信奉用户心理分析法,而在设计实践中达成“行为设计”。
大阪艺术大学
关西地区最大艺术类院校,亚洲唯一一家作为海外加盟大学加入独立艺术与设计学院协会(AICAD)的艺术大学。学校有2个学部(艺术学部、通信教育学部),3个方向(造形、音乐、艺术设计),15系共计55个专业。学校还有自己的电影节,近年来出现不少优秀学生作品。
松下生活体验馆
松下空调率先提出“宅气候”的概念,倡导“住宅、居住者、生态环境”的三者共赢和谐共处,同时将住宅内部,作为一个独立的气象系统来看待。领先的变频压缩机技术、智能化的P-smart sensor聪明感应技术、R410a低碳环保制冷剂的应用以及多重防潮防干燥技术的应用,让松下变频产品独领风骚。在这里可以体验松下公司下属所有和生活、学习相关“产品”的展馆,部分商品是可出售的。
六、美食推荐
村嶋孟—银饭屋下户亭
86岁的村嶋孟被日本国民誉为“煮饭仙人”, 他执着地用半个世纪的时间,做好了一件事情——煮米饭。吃过他煮的米饭的人都会说,他的米饭有股神奇的魔力....,“居然会因为一碗饭感到幸福?!”
一辈子只做一件事,这就是村嶋孟。 他煮了超过800万碗米饭,煮出了米饭的最高级别——银饭。
水是煮米的灵魂
老爷子从此把毕生心血都用在了煮饭上,没想到一做就做了50多年。
先斗町
京都最为热闹、最有风情的老街道,大大小小的居酒屋、餐馆林立,十分巧妙的保持统一的古典建筑风格。经营川床料理,是不容错过的独特体验。
蟹道乐
日本最知名的蟹道乐螃蟹餐,超大螃蟹模型高挂于店门口,成为大阪的地标,席间美食呈送程序和礼仪,富含日本“怀石”之道,是品尝日本饮食文化之机。
菊乃井
被评为三星米其林的菊乃井,这里的料理恪守怀石料理传统,店里充满禅意的氛围,店员举手投足间高贵的气质。菜单是固定搭配的,据说厨师会按照季节的不同来选择食材制定。
宇治茶
产自京都府南部的山城地域,自镰仓时代开始种植,经过不断改良,“宇治茶”在室町时代跻身于高级茶的行列。用宇治茶制作的冰淇淋十分有名,此外还有用宇治茶制作的各式甜品,颇具人气。
七、新零售体验
刚刚开业的亚洲最大无印良品
MUJI新零售玩法层出不穷,全球最大无印良品店在大阪开业,有2000平面卖生鲜!MUJI一直都在衣食住行各个方面寻求突破自己,今年1月份刚在深圳深业上城开完全球第一家MUJI酒店。3月20日,MUJI又在日本大阪开了一家超级市场,号称全球最大的菜市场。
T-SITE创意设计书店
坐落在大阪商业性综合设施内,建筑面朝西,最近装饰上由纺织设计师akane moriyama设计的三个8米高的帘子,用来遮挡午后的阳光,并在墙壁上创造出运动的美感。
graf studio大阪设计中心
一间创造性的家居设计工作室,活跃于大阪的设计舞台已经有20年的时间,是大阪的文化焦点。聚集了与东京设计界齐名的原创设计师们,其中许多人还同时承担全球性的设计工作 。在这可以看到这些设计师们的原创作品,这里充满着现代韵味的日式设计格调。
うさぎのねどこ杂货店
不做民宿的咖啡厅不是好杂货店,京都这家小店却全都做到了!
一进到店里,就会被这里精巧的布置吸引,昏黄的灯光下,一些神秘的小物,被摆在橱窗里或是搁架上,静静地向你诉说着大自然的故事,简直像是一个小小的博物馆!
梅田
大阪站和梅田站所在地,整个大阪的交通枢纽,也是大阪购物中心最集中的区域之一。GRAND FRONT,LUCUA,LUCUA1100,阪急,大丸,YODOBASHI,HEP FIVE,NU茶屋町,几乎囊括了所有的日系牌子和大部分欧美品牌。如果你是一个日系控,这里绝对让你置身天堂。
新世界
位于大阪府大阪市繁华街道,历史丰富多彩,个性特征独一无二,是最具大阪风情的标志性场景。充满了浓浓的下町风情,是追溯大阪往昔市井精神的最佳去处。
道顿堀
两岸室外广告和霓虹灯连成了一片,有些建筑物的整个墙面被五光十色的霓虹广告装点。在护城河两岸布置了许多花坛和喷泉,建立起一个很好的市区自然环境。大阪饮食文化发源地:章鱼烧、铁板烧、烤肉炸串、旋转寿司、河豚料理,以及各类甜点,囊括大阪所有特色美食。
京都站、四条河源町
京都站传达着“城市之门”的寓意,中央大厅屋顶巧妙的运用了,钢与玻璃的艺术形式。通过底层,向建筑物顶层不断延伸的阶梯式平台,将城市空间引入车站内部,形成城市大型开敞半露天平台,创造出购物,文化,办公,观景等更多功能的空间。
河源町是京都最繁华最热闹的地区,游学之余在这里你可以找到所有想要的京都美食!
行程
4月28日 / 周六 / 北京-大阪 ZH9056 1335/1720
- 10:35 首都机场T3航站楼6号门内集合,统一登机手续
- 13:35 乘坐航班前往大阪
- 17:20 抵达大阪,导游接机后,开往大阪市中心
- 19:20 入住心斋桥精品公寓
- 20:00 自由徜徉道顿崛零售体验
4月29日 / 周日 / 大阪-京都-大阪
- 清水寺
- 京东七宝烧、清水烧、田中直燃料店参观体验
- 京都国立博物馆
- MIHO美术馆
- 京都塔夜景
- 京都站、四条河源町零售体验
4月30日 / 周一 / 大阪
- 大阪艺术大学
- 上方浮世绘馆
- 松下生活体验馆
- 设计中心交流学习
- 难坡公园
5月01日 / 周二 / 大阪
- T-SITE 创意设计书店
- 设计交流与拜访
- 无印良品零售体验
- 梅田零售体验
- 新世界零售体验
5月02日 / 周三 / 大阪-北京 ZH9056 1820/2050
- 光之教堂
- Moku-Moku农场参观,并午餐,然后前往机场
- 15:20 统一办理登机手续
- 18:20 乘坐航班返回北京
- 20:50 抵达北京
注:最终行程内容会根据实际情况调整。
费用
18800元
报名联系人
(电话同微信)
小诺
18600774106
报名方式
扫描下图二维码
关注“加八六设计共享平台”
微信公众号后台留言:“日本旅行+姓名+联系电话”
名额有限,先报先得
适合人群
1、传统产业从业高管和创始人;
2、院校相关研究机构老师;
3、品牌策划、工业设计等设计师;
4、文化宣传、工业制造等部门政府考察;
5、喜欢日本旅行的你。
神秘大师带队,旅行不在于去哪儿,与谁同行才是人生的意义。
……
与大咖一起同行,更多专家大咖招募中
+86中国传统工艺创新振兴计划
该计划由中国最大的跨专业设计师社区,+86设计共享平台发起,提升在地特色产业的品质、品味,打造区域代表性创新品牌。结合院校、产业在地资源,通过政府引导,专业设计、企业市场化跟进,实现传统工艺的升级和品牌化,振兴传统产业。
振兴计划:包括推广、销售、孵化三大功能。
价值观:追求在地享受,我们自己的独特创造。
强调:当代性、实用性、地域性、长远性。
产业包括当地的工艺、特产、食品等。
特别声明,敬请理解配合
※ 含 ※
1.公务活动
2.经济舱机票
3.双人间酒店住宿
4.境外用车
5.中文导游
6.公务活动
7.翻译
8.团体签证
9.保险
10.门票
※ 不含 ※
1.护照费用(护照自行准备)
2.餐费
3.单房差费用
5.行李物品托管和超重费用
6.个人费用:酒店内个人消费、收费电视、饮料等
7.因个人原因、违约、自由时间、自身过错等造成的财产经济损失
8.如需开取发票,请提前说明
9.其它待补充声明
团进团出,禁止脱团!
因天气、故障、ZF、航班运力等不可抗拒因素,行程取消或顺延,我方尽力协调,保留根据当地具体情况进行适当调整之权利,届时请配合谅解。
行程仅供参考,最终行程根据实际情况确定,最终解释权归主办方所有
2018及之前我们的日本设计之旅概览
2018年
2017年
……
更多精彩等您来...