来自伦敦的设计工作室 rogue projects 近日与 bombay sapphire and inception group 展开合作，共同设计了一款灵感来自维多利亚时代的鸡尾酒机器。这款名为“mechanical mixologist（机器酒吧调酒师）”是一款体验驱动的发明物，让顾客们观看他们的尼克罗尼鸡尾酒的制作过程时开启一场回到过去的奇幻旅行。项目受维多利亚主题酒吧“mr fogg’s society of exploration（青蛙先生的探索社团）”委任，酒吧于 2018 年 9 月在伦敦开业，其设计灵感来源于法国作家儒勒·凡尔纳在 1873 年创作的经典小说《八十天环游地球》。

mechanical mixologist（机器酒吧调酒师）

工作室从维多利亚时期发明物以及现代微型酿酒厂中吸取灵感，最终设计出一款有着独特实验性故事的设计作品。机器酒吧调酒师设计者、工作室创始人 richard moss 说道，“装置的构造与自动化非常复杂，有多个移动零件和许多设计制约条件。我们需要找到一位能分享我们的好奇心与想象力的制作者。因此，nicholas alexander 创始人，同时也是机械装置专家的 nick reneckles 无疑是最合适的选择。”

机器调酒师调制的尼克罗尼鸡尾酒

机器的目标是在一分钟内制作出一杯精确调制的尼克罗尼鸡尾酒。机器将冰块投入酒杯中，酒杯沿传送带移动到倾倒站。轮盘开始旋转，bombay sapphire 提供的三种独特原料从维多利亚时期的玻璃容器中倾倒出来。倾倒过程由一根定制黄铜臂完成，黄铜臂通过成型凸轮抬升，由额外的齿轮传送马达驱动。此后酒杯继续沿传送带移动，直至移动到传感器处，在这里，冰块会被盖上 mr fogg 的专属徽章。经过线性驱动器搅拌后，鸡尾酒滑动到托盘处，经过最终的装饰后被送到顾客面前。

维多利亚时期的雕刻与技术图纸

机器酒吧调酒师的工作室雕刻

机器酒吧调酒师样品原型制作过程