5月初日本传统工艺振兴之旅—中日文化学者，设计创新大咖与你一起深度日本考察游-格物者-工业设计源创意资讯平台

精品设计日韩之旅 5月初日本传统工艺振兴之旅—中日文化学者，设计创新大咖与你一起深度日本考察游

格物者 2018-03-16 8253

人数

20人以内

时间

6天（2018年4月29日到5月4日）

聚焦

※ 传统制造业的创新和振兴交流学习 ※

※ 日本新零售市场的考察 ※

※ 适合年轻一代的品牌体验构建和消费升级 ※

日本国力强盛的70年代，出现了日本传统工艺振兴法，出现了无印良品的品牌理念。今天中国的富强阶段和日本当年非常相似。我们将带你到日本进行考察和学习，了解日本先进的服务设计、年轻的品牌，新零售的体验。

行程特色

政府机构产业交流

创新院所拜访

设计大师面对面

新零售市场深度走访

主办单位

支持单位

创意世界

项目介绍

京都

体验日本传统民宿

八桥老铺

八桥是京都和式点心果子的代表之一，这家“八桥老铺”是日本的第一家店，已有100多年历史。八桥有很多种口味，买之前可以先试吃，店家还贴心的为顾客准备了茶水解腻。推荐抹茶口味，特色的京都八桥配上独特的京都抹茶，没有比它更能代表京都了。

菊乃井

自关西米其林指南诞生以来，菊乃井本店就一直是三星评价，在tabelog上也是绝对高分店。这里的料理恪守怀石料理传统，店里充满禅意的氛围，店员举手投足间高贵的气质。菜单是固定搭配的，据说厨师会按照季节的不同来选择食材制定。

京都站、四条河源町

京都火车站传达着“城市之门”的寓意，中央大厅屋顶巧妙的运用了钢与玻璃的艺术形式。空间上，通过底层向建筑物顶层不断延伸的阶梯式平台将城市空间引入车站内部，形成城市大型开敞半露天平台，充分的利用这个阶梯式平台，创造出购物，文化，办公，观景等更多功能的空间。

河源町是京都最繁华最热闹的地区,游学之余在这里你可以找到所有想要的京都美食！

京都塔

矗立在京都站前的京都塔建于1964年，高131米，呈蜡烛状，是眺望京都的好场所。京都塔没有采用钢骨架方式，而是改采钢铁环堆积方式建成。京都的街道风貌一览无遗，四周神社寺庙以及东山36峰尽收眼底。现在，京都塔已经成为京都大门口的象征性建筑，从这里眺望京都的夜景，别有一番情趣。

先斗町

先斗町是京都最为热闹的一条街道，与鸭川河道平行，从河源町延伸到三条。先斗町大大小小的居酒屋、酒吧、餐馆林立，却十分巧妙的保持了一种统一的古典建筑风格，是京都最有风情的老街之一。先斗町最有特色的地方在于东侧许多餐馆临水，夏天在鸭川上架起了纳凉床，经营川床料理，是来京都不容错过的独特体验。

京都国立博物馆

位于三十三间堂正对面的京都国立博物馆，因华丽的建筑、优美极致的庭园设计而闻名于世。馆内布有旧陈列馆和新陈列馆，收藏的京都美术、工艺品种类丰富，数量也已超过万件，每一件都是相当珍贵的文化遗产。旧陈列馆是一座代表凝聚着明治建筑精髓的建筑物，而新陈列馆则举办文化类的常设展。

京都府立陶板名画之庭美术馆

陶板名画之庭是一片很小的露天场地，是“世界上第一个以回廊式绘画庭园方式，忠实再现名画的造型和色彩的陶版画庭园”（来源网络）。原本是一块很小的长方形场地，被大师用下沉、水景、穿插和走廊等营造了非常丰富的空间。

莫奈的《睡莲》、雷诺阿的《两姐妹》、米开朗琪罗的《最后的审判》和达芬奇的《最后的晚餐》等名画，不再只是挂在博物馆的墙壁上，在射灯的照射下被观看，而是被非常巧妙地融入到精心营造的室外环境中，建筑和画作完美融合在一起。

moku-moku农场体验

以“自然、农业、猪”为主题的工作室农庄。以家庭、学生为主要客群，强调亲近自然及家庭温馨，现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的主题农场。农场分为四大区域，分别提供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。可以体验：手工制作香肠、足汤、养牛场、小麦工坊，当地啤酒酿造工厂、蘑菇农园等，还能体验超棒的纯天然无添加农场美食。

北山丸太

北山丸太，则是一家用手工艺制造日本传统茶室的企业，他们使用的木材，是日本特产的一种圆木，仅一根柱子就价值人民币数十万元，而打造整间茶室更是价格不菲，堪称最贵茶室。

清水烧

清水烧是京都陶瓷艺品，由于产自清水寺门前，所以被称为清水烧。后来附近聚集了许多著名的窑厂，所生产的陶瓷器就统称为"京烧·清水烧"。以一千二百年的历史和传统为背景，在日本京都府得天独厚的文化环境中培养起来。朝日堂，于明治3年树立招牌后，在过去的135年中，作为京烧?清水烧的专门店而营业至今。

清水寺

清水寺全名为音羽山清水寺，是著名的赏枫及赏樱景点，与金阁寺、二条城并列为京都三大名胜，1994年被列入世界文化遗产名录。

这里最大的看点是悬空的清水舞台，站在这里不仅可以眺望京都的街道，本堂内供奉的十一面千手观音像还是能够保佑财运的文化遗产。

清水寺内有音羽瀑布，清泉一分为三，分别代表了“学业成就”、“恋爱成就”、“长寿祈愿”三个层面，从这三个泉口任选一个然后饮下此泉水，许下的愿望就实现。

MIHO美术馆

由小山秀美子创办，是一家私人艺术博物馆。其中馆藏艺术精品分别来自中国、罗马、伊朗和埃及等国，汇集日本美术，以及各种佛教艺术品。藏品超过2000件，是日本最大的一个私立美术馆。它远离都市，位于一个原始山林的深谷，为了尽可能地将自然环境保留和复原，设计时着重要考虑的是如何攻克这险恶山势，并解决好道路的通畅，于是贝聿铭（Ieoh Ming Pei）先在山林间开辟出一条道路，然后在两座山的山谷之间兴建一座吊桥和隧道通向美术馆。

贝聿铭

贝聿铭作品以公共建筑、文教建筑为主，被归类为现代主义建筑，善用钢材、混凝土、玻璃与石材。他的代表建筑有美国华盛顿特区国家艺廊东厢、法国巴黎卢浮宫扩建工程。被誉为"现代建筑的最后大师"。

贝聿铭作品图

京都传统工艺大学校

京都传统工艺大学校致力于传承传统工艺。这里，众多喜爱传统工艺的年轻人在刻苦学习，经过一段时间的学习，都能制造出精良的陶器、木雕、铜雕等工艺品。

京都传统工艺馆展示的是学校师生的作品，有漆器、陶艺、瓷器、木雕等等传统工艺品。3楼有学生现场展示作品制作过程，也可以体验，里面的工艺品价格不高，如果有喜欢的可以选购一些。

京都七宝烧

七宝烧是日语中对金属珐琅器的称谓。现今京都仅存全日本唯独一家“并河七宝烧博物馆”和“安藤七宝烧”传统手工艺作坊。

田中直染料店

1733年创立的「田中直染料店」是京都最专业的天然染料制造工坊。这里不仅是京都各大和服制作商的主要染料供应商，更为日本全国各地提供优质染料。可以体验亲手染制草木染作品。

奈良

奈良公园

奈良公园位于奈良市街的东边，东西长4公里、南北宽2公里，面积广阔，若草山、东大寺、春日大社、国立博物馆等奈良的名胜古迹大多在这里。在明治21年(1888年)成为了县立公园，是日本现代公园的先驱之一。最为有名的是春日大社的鹿群，它们被看成是神的使者而受到人们的悉心照顾。

奈良町

奈良町，曾被称作“奈良最古老的小镇”，镇上建于19世纪的民居鳞次栉比，极具江户时代的特色。在奈良町资料馆里，可以看到平民的文化和生活状态。最近，利用民居办起的咖啡屋和商店比较盛行，这些外观古朴、内部改造得很时髦的咖啡馆或茶社让人能感受到一种与古代史中记载的奈良所不同的魅力，同样名列世界遗产的元兴寺也位于奈良老街里。

志津香釜饭

奈良超热门的网红店，在奈良已飘香50年，至今香。以贩卖传统铁锅饭（釜めし）而在奈良美食界享誉盛名。铁锅饭其实就是在铁锅中放入Q弹软硬适度的米饭，蟹肉、鸡肉、豌豆、香菇等多种海鲜与蔬菜，通过11道严格的工序仔细烹饪而成，是当地十分有特色的常民小吃。

大佛布丁

只有在奈良才可以吃到的甜点，大佛布丁最可爱的盖子插画出自插画设计师、绘本作家武内祐人之手。武内祐人是一位擅长以“笑脸”为主题画出动物和孩子的插画家。他的作品经常被运用在杂货、绘本、教科书中，或者是画在幼儿园、医院的壁画上，非常可爱！

春日大社

春日大社(かすがたいしゃ)是奈良县奈良市奈良公园内的一座神社，旧称为春日神社。建于和铜二年(710年)。建设者为藤原不比等。为当时的掌权者藤原家族的守护神而建造起来的神社，神社内也因藤而出名。社内供奉的神明包括武瓮槌命、经津主命、天儿屋根命和比卖神。

大阪

梅田

梅田是大阪站和梅田站的所在地，整个大阪的交通枢纽，也是大阪购物中心最集中的区域之一。GRAND FRONT，LUCUA，LUCUA1100，阪急，大丸，YODOBASHI，HEP FIVE，NU茶屋町，几乎囊括了所有的日系牌子和大部分欧美品牌。如果你是一个日系控，这里绝对让你置身天堂。晚上可以去梅田蓝天大厦一游，鸟瞰大阪全城、欣赏夕阳夜景的人气景点。

大阪艺术大学

大阪艺术大学是关西地区最大的艺术类专门院校，亚洲唯一一家作为海外加盟大学加入独立艺术与设计学院协会(AICAD)的艺术大学。学校有2个学部(艺术学部、通信教育学部)，3个方向(造形、音乐、艺术设计)，15系共计55个专业。该大学定期出版自己的漫画杂志和文学杂志，涉及对每一个在校学生、教授和领导的采访，受到包括朝日放送(ABC)和文化放送等全国性媒体的关注和青睐。学校还有自己的电影节，近年来出现了不少优秀的学生作品。

上方浮世绘馆

在江户时代(1603-1868)大阪和京都地区通常被称为上方，上方浮世绘正是源于上方地区的艺术。上方的木板印刷浮世绘大多画的是歌舞伎的表演者，其特征是真实地表现表演者的形象，而不作过多地人为美化、修饰。现在约有50余件展品在上方浮世绘馆长期展出，是界上唯一一座长期展出上方浮世绘(上方木模印刷)的美术馆。

松下生活体验馆

松下空调率先提出“宅气候”的概念，倡导“住宅、居住者、生态环境”的三者共赢和谐共处，同时将住宅内部作为一个独立的气象系统来看待。领先的变频压缩机技术、智能化的P-smart sensor聪明感应技术、R410a低碳环保制冷剂的应用以及多重防潮防干燥技术的应用，让松下变频产品独领风骚。在这里可以体验松下公司下属所有和生活、学习相关“产品”的展馆，部分商品是可出售的。

T-SITE创意设计书店

T-SITE创意设计书店坐落在日本大阪的一栋商业性综合设施内，T-SITE书店最近装饰上了三个8米高的帘子，帘子由纺织设计师akane moriyama设计。建筑面朝西，坐落在一个繁忙的中心区域中间，面对着一个火车站。在T-SITE书店中，akane moriyama设计的帘子被用来遮挡午后的阳光，并在墙壁上创造出运动的美感。

graf studio大阪设计中心

graf是一间创造性的家居设计工作室，活跃于大阪的设计舞台已经有20年的时间，并一直是大阪的文化焦点。这里聚集了与东京设计界齐名的原创设计师们，其中许多人还同时承担全球性的设计工作。在graf可以看到这些设计师们的原创作品，这里也充满着现代韵味的日式设计格调。

更多设计师作品请访问：www.gewuer.com

新世界

新世界是位于日本大阪府大阪市浪速区恵美须东的繁华街道。中央北边是通天阁、南东部为南阳通商店街。除却它的负面形象以及人们普遍认为它是大阪最危险的地方等因素，新世界还拥有丰富多彩的历史和独一无二的个性特征，也是最具大阪风情的标志性场景，特别是街头河豚灯笼与通天阁相映衬的画面，曾在很多影视作品中登场。这片街区充满了浓浓的下町风情，多年来都没有太大的改变，是追溯大阪往昔市井精神的最佳去处。这里的特色食物是河豚，炸猪肉串等。

道顿堀

道顿堀作为大阪的代表地区常常在国内外的电影中亮相。在护城河两岸布置了许多花坛和喷泉，建立起一个很好的市区自然环境，使观光客和市民乐于光顾这里。道顿堀川的两岸的室外广告和霓虹灯连成了一片，有些建筑物的整个墙面被五光十色的霓虹广告装点。每到夜晚，灯光装饰的招牌、霓虹灯光和道顿堀川水面上的反射光交相辉映，把城市点缀得更加华丽漂亮。这里有很多网红餐厅，如お好み焼き鶴橋風月、黑门市场等。