Rolling Sharp 割刀有锋利的刀头，但巧妙的结构设计让使用者智能向前割，不可以往后割，这样能提供一定的安全性；此外，刀头只有在触碰硬质介质时才会有切割效果，遇到皮肤等较软材质则不会起作用。